2022年,咸陽市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心不斷夯實(shí)檢驗(yàn)檢測基礎(chǔ),大力推動食品藥品檢驗(yàn)檢測事業(yè)從“技能型”向“科研型”轉(zhuǎn)變,助力民生實(shí)事落地見效。
開展包裝飲用水質(zhì)量安全研究。針對企業(yè)水源和質(zhì)量管理、生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)環(huán)境控制等方面安全風(fēng)險,先后赴省內(nèi)20余家包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)及相關(guān)包材生產(chǎn)企業(yè)開展調(diào)查研究,提出助企紓困,提高產(chǎn)品質(zhì)量16條政策措施。
專題研究修訂小磨香油標(biāo)準(zhǔn)。邀請省內(nèi)外7名專家,召開食用植物油相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)研討會,對三原小磨香油企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行專題研討,形成“芝麻調(diào)味油”質(zhì)量安全專家意見,促進(jìn)地方標(biāo)準(zhǔn)修訂和生產(chǎn)工藝改進(jìn),防范和化解食品安全風(fēng)險。
參與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作。先后參與中國認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會批準(zhǔn)立項的《檢驗(yàn)檢測人員監(jiān)督和監(jiān)控實(shí)施指南》《實(shí)驗(yàn)室檢測方法開發(fā)研制指南》編寫制定、陜西省《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)陜西蓼花糖》的制修訂和《食品檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定常用參數(shù)指南》的編制工作;組織起草《咸陽傳統(tǒng)特色小吃匯通面制作工藝及技術(shù)規(guī)程》。
承擔(dān)相關(guān)省級科研項目研究。先后承擔(dān)《陜西省其他食品(膳食纖維)生產(chǎn)許可審查細(xì)則》編制項目和“陜西適生柴胡種質(zhì)優(yōu)選項目、芝麻油摻偽快速檢測方法應(yīng)用”研究;成功申報陜西省哲學(xué)社會科學(xué)研究專項《秦創(chuàng)原建設(shè)背景下咸陽科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級的關(guān)系研究》項目。
辦好食品安全監(jiān)督抽檢民生實(shí)事。充分發(fā)揮食品安全快檢“過濾網(wǎng)”作用,加大重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)品種的覆蓋,擴(kuò)大快檢區(qū)域、快檢種類、快檢項目,全面防范食品安全風(fēng)險,保障人民群眾的飲食安全。共完成國、省、市、縣四級食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)22806批次,檢出合格22187批次、不合格619批次,總體合格率97.29%,增強(qiáng)了監(jiān)管的靶向性。(宣教科、咸陽市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心供稿)